Les biquettes des Valaises

Produits fermiers au lait de chèvre

Quelques nouvelles

Les naissances sont terminées depuis le 29 mars. Au total, 86 petits et petites. Nous gardons 5 chevrettes pour renouveler le troupeau. Le reste est destiné à la boucherie.   La production de lait a bien redémarré. Les chèvres sont en…
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Naissances et fromages

Avec 57 naissances à ce jour (sur les 80 annoncées), la nouvelle saison est bien lancée ! La production de lait est repartie de plus belle et nous allons pouvoir mouler nos premiers fromages. Le magasin réouvre ses portes samedi…
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Toutes enceintes !

Vous le saviez déjà, nos 60 chèvres sont en congés maternité. Encore 5 ou 6 semaines pour voir les premier·ère·s petit·e·s. On leur a offert de nouvelles auges pour qu’elles mangent mieux et que notre travail soit facilité.    …
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Congés maternité

C’est parti ! , les chèvres sont toutes pleines et en congés maternité. Pendant les deux derniers mois de gestation, nous n’avons plus de lait. Les chèvres concentrent leur énergie pour faire grandir leurs petit·e·s.  Reprise de la traite dès…
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Portes ouvertes

Le samedi 23 septembre, c’est portes ouvertes aux biquettes des valaises. De 8h à 19h, venez découvrir la ferme, faire la traite, manger des crêpes… Nous vous accueillerons avec plaisir.